Nos Bières pression
La Hirsch Gold se caractérise par l'ampleur de sa saveur. Remarquable équilibre entre finesse et caractère malté. Elle est particulièrement apprécié en France pour sa rondeur
Biere de soif par excellence, la Hirsch Pils est finement houblonnée. Elle combine une amertume sèche avec des notes florales dès la premières gorgée. Bière blonde prisée en Forêt Noire pour son caractère.
Communément appelé "bière blanche", la Hefe Weisse est une bière au froment naturelle et non filtrée. Idéale l'été pour son côté rafraîchissant et gouleyant. Le travail des levures confère à cette bière de douces notes de bananes et d'agrumes.
Nos bières à la bouteille
Nos apéritifs
Cerise, Violette, Châtaigne, Mirabelle, Mûre, Cassis, Pêche
Blanc / rouge
Crémant extra brut - BACKERT
Cerise, Violette, Châtaigne, Mirabelle, Mûre, Cassis, Pêche
PIERRE ADAM
Sodas et Jus de Fruit
Normal, Zéro
Tonic
Pêche
Orange, Ananas, Pomme, Tomate, Multifruits
Eaux
Bleu, Vert, Rouge
Bleu, Vert, Rouge
Vin d'Alsace
Tête de Cuvée
PIERRE ADAM - Minérales et florales. Il est doté d'un côté fruité qui est relevé par une acidité équilibrée
Riesling Kaefferkopf
PIERRE ADAM - Ce vin est construit autour d'une grande fraîcheur que l'on apprécie du début à la fin de la dégustation. Cette strcture, racée et délicatement fruitée, fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie
Pinot Gris Tradition
PIERRE ADAM - Vin rond, velouté et charpenté, parfumée par des arômes de sous-bois légèrement fumés
Muscat Cuvée prestige
PIERRE ADAM
Chardonnay
PIERRE ADAM - C'est un vin bien charpenté, sec et velouté avec des notes fruitées et une touche beurrée et vanillée
PIERRE ADAM - Puissant, corsé et très fruité. On a des arômes de fruits exotiques type litchis et de fleurs comme la rose, le tout étant relevé par des nuances épicées
Gewurtzraminer Vendanges Tardives
PIERRE ADAM - Vin corsé, bien charpenté avec de l'ampleur et du gras. Vin moelleux et liquoreux
Pinot noir Sonnenberg
PIERRE ADAM - Vin léger et frais aux arômes de cerises, de framboises et de mûres et aux tanins fondus
Pinot noir Vieilles vignes
PIERRE ADAM - C'est un vin bien charpenté aux arômes évoquant les fruits mûrs et le cuir. Son vieillissement en fût de chêne permet de faire ressortir ses tannins qui apportent structure, puissance et complexité
Crémant
PIERRE ADAM - Attaque soyeuse et souple. Acidité fine, vin gouleyant, élégant et capiteux
Bordeaux
Château Le Grand Fort
Vignerons de Tutiac
Château Macquin
Château Macquin
Château Roquebrune
Lucien Lurton &Fils
Vallée du Rhône
La vielle ferme Rouge
Famille Perrin
Grande réserve Camille Cayran
Cave Cairanne
Vieux Clocher
Arnoux & fils
Beaujolais
La Croix Gaillard
Domaine "Pardon & fils"
Champagne
Veuve Renard de Beaumont Brut
Champagne Charles Mignon
Bourgogne
Chardonnay
Les Hérissons
Les Dames Huguettes
Laron & fils
Côte de Beaune Village
Domaine vincent Bachelet
Languedoc - Roussillon
Moulin de Gassac Classic Rosé
Mas de Daumas Gassac
Moulin de Gassac Classic Rouge
Mas de Daumas Gassac
Grand terroir Pic Saint Loup
Gérard Bertrand
Provence
Brise Marine - Cercle des Vignerons de Provence
Cercle des Vignerons de Provence
Vignerons de St Tropez-vue Mer
Les Maître Vignerons
Fief du Moulin
Moulin de la Roque
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