Notre carte des boissons

La Hirsch Gold se caractérise par l'ampleur de sa saveur. Remarquable équilibre entre finesse et caractère malté. Elle est particulièrement apprécié en France pour sa rondeur

Biere de soif par excellence, la Hirsch Pils est finement houblonnée. Elle combine une amertume sèche avec des notes florales dès la premières gorgée. Bière blonde prisée en Forêt Noire pour son caractère.

Communément appelé "bière blanche", la Hefe Weisse est une bière au froment naturelle et non filtrée. Idéale l'été pour son côté rafraîchissant et gouleyant. Le travail des levures confère à cette bière de douces notes de bananes et d'agrumes.

Backert - Minéral et puissant. Notes d'agrumes, iodées et pétroles. Une alliance subtile entre le cépage et son terroir

Backert - Fruité et gras, vin gastronomique et complet. Arômes de mirabelle et de coing.

Backert - Vin sec, atypique et puissant, ce vin est issu d'un petit rendement du cépage Pinot Gris. Arômes de vanille, noisette, de noix ainsi que d'une fine minéralisé en bouche.

Backert - Très fruité, ce vin est issu d'une vinification minutieuse et donnera la sensation de croquer dans une grappe.

Backert - Arômes de fruits exotiques (litchi, mangue, fruit de la passion) auxquels viennent s'allier des notes de rose et d'épices : le tout avec une belle maitrise de la sucrosité

Backert - Riche, puissant et concentré, ses arômes sont aussi complexes que séducteurs. Arômes de rose et de litchi puis des notes plus épicées. Suave et caressant, il ravira vos papilles.

Backert - Souple léger. Arômes de petits fruits rouges tels que la groseilles, la mures et la cerise.

Backert - Grand vin rouge issu d'un terroir d'exception. Des arômes de cerise noire, de groseille et de mûre, suivis d'arômes épicés et complexes, portés par des tanins souples et soyeux

Basket - Brut, puissant, frais et authentique. Arômes beurrés de brioche, notes de quetsches. Des jus rigoureusement sélectionnés issus des péages chardonnay, pinot noir et pinot blanc, un élevage en bouteilles d'au mois 48 mois, des bulles extra - fines ... C'est un Crémant d'Exception !

Robe cristalline, or pâle. Nez : ouvert sur un registre de fruits frais. En bouche, toute en rondeur, bonne acidité vivifiante. Finale rafraîchissante et minérale.

Un Bourgogne bien typé qui exprime toute la finesse et la complexité de ce magnifique terroir des Hautes-Côtes de Nuits

Robe rouge intense. Nez : Arômes de fruits noires et épicés. Une bouche gourmande avec une jolie rondeur.

Un Bourgogne expressif et élégant à la fois, avec des arômes de fruits rouges frais

Robe jaune pale, bulles fines. Nez : fin et élégant de fruits blancs. Bouche vive et fraîche sur des arômes de fleurs blanches et de fruits fins

Souple et harmonieux, c vin offre des saveurs de cassis et framboise

Le charme fruité d'un cru du Beaujolais avec une très belle structure

Vin élégant aux arômes fins de vanille, coco et tilleul

Un vin souple avec une belle palette aromatique

Un vin intense et onctueux où se marient joliment le fruit, les tannins et le bois.

Un vin équilibré en bouche et une finale longue et plaisante

Une jolie découverte sur la douceur et des notes de fruits mûrs avec une incroyable fraîcheur

Médaillé de bronze au salon de l'agriculture de Paris - 2016, il est protégé par l'IGP du comté Tolosan

Un vrai Madiran, profond, charnu et puissant comme son étiquette l'indique

Vin remarquable de fraîcheur et de profondeur, typiquement du Rhône

Vin complet alliant élégance, puissance et équilibre

C'est l'archétype du vin de plaisir, authentique, sincère, goûteux

Robe profonde aux reflets violacés. Nez puissant, concentré sur le fruit (cerise noire, pruneau, cassis) et les épices. Bouche structurée, ampleur et concentration des arômes.

Elégant et fin, ce vin relève de jolis arômes de fruits mûres et une finale sur les épices.

Un "Vin de soif" par excellence , gouleyant et très bel équilibre

Une très belle réussite. Un vin fruité, rond et gouleyant, idéale pour tous les jours

Un vin concentré, rond, aux notes élégantes de fruits mûrs (cassis, mûres) de thym et d'épices

Un rosé frais, léger et fruité à la robe rosée. Nez : fruité et agréable. Bouche gouleyante

Un rosé élégant et équilibré, parfait en toute occasion

Un Bandol frais et fruité, très flatteur